老化を遅らせる食事とは？

老化を遅らせる食事とは？

老化とは、体から骨と筋肉が失われていく現象です。
誰も老化から逃れることはできないが、進行を遅らせることは可能です。

その最も基本的な方法がタンパク質をしっかりと取り、
色々な栄養の食事をゲーム感覚で楽しみながら老化を遅らせる方法をお知らせします。

老化を遅らせる食事３カ条

１）１日に１食は肉をたべる

２）牛乳や乳製品を取る

３）野菜だけに偏らず、イモや海藻、果物も取る

４）水分補給を忘れずに！

1947年には男性が50歳、女性は54歳だった日本人の平均寿命は、2016年には男性８１歳、女性８７歳にまで延びました。

東京都健康長寿医療センター研究所の調べでは、
「この急激な延びの最大の原因は、戦後の適度に欧米化した日本食であることが分かってきました。」
魚介類と緑黄色野菜、大豆製品が中心の日本食に加え、戦後の日本人は肉類や卵、油脂類、牛乳など欧米食の食品も取るようになった。
「さらにイモ類や海藻類、果物も食べることで、日本人の食事は世界トップクラスの多様性を持つようになりました。
それが老化を遅らせてきたのです。

シニア世代は、普段から緑黄色野菜や魚介類などの和食が中心の人が多い為

１）１日に１食は肉をたべる

２）牛乳や乳製品を摂る

３）野菜だけに偏らず、イモや海藻、果物も取る

４）水分補給を忘れずに！

の３カ条を心掛けるだけでも栄養の多様性を高められます。